Tết Trung Quốc và những món ăn lấy may

Hoa quả có màu vàng đỏ may mắn như cam, quýt, mỳ trường thọ, cá chép với ước vọng hóa rồng... là những món ăn không thể thiếu trong ngày đầu năm mới của người Trung Quốc.
Cũng giống Việt Nam, người dân Trung Quốc đón Tết cổ truyền rất lớn, đình đám và đây là dịp mà mọi người trong gia đình quây quần, đoàn tụ và nhớ ơn tổ tiên.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 1
Cam, Quýt
Theo đại diện ở Trung tâm văn hóa Trung Quốc ở San Francisco, Mỹ, trong tiếng Trung từ "vàng" và "cam" có âm khá giống nhau, cũng giống như từ "quýt" và "may mắn". Do đó trong ngày Tết, người dân thường mua cam, quýt về bày biện trong nhà và ăn. Họ thường chọn những quả còn lá tươi vì lá biểu tượng cho sự trường thọ nhưng sẽ không bao giờ bày 4 quả quýt hay cam, do số 4 tượng trưng cho chữ "tử".
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 2
Mỳ
Trong ngày này, người dân cũng ăn mỳ vì sợi mỳ dài tượng trưng cho sự trường thọ, sống lâu trăm tuổi.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 3
Khay bánh kẹo ngày tết
Đây là món ăn vặt mà chủ nhà sẽ mang ra mời khách. Hạt dưa đỏ mang ý nghĩa may mắn, mứt long nhãn với ước vọng sinh nhiều con trai, mứt dừa là sự đoàn kết, còn mứt quất vàng cam kết một sự thịnh vượng, phát tài .
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 4
Bánh Niên Cao
Bánh Niên cao là một loại bánh gạo. Trong tiếng Trung Quốc, từ "gạo" với "cao" phát âm gần giống nhau, nên người dân ăn món này với ước mong đạt được các đỉnh cao trong năm mới về mọi mặt.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 5
 Bưởi
Người dân tin rằng ăn bưởi trong năm mới sẽ đem lại sự thịnh vượng dài lâu.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 6
Jai
Đây là món ăn chay, với các thành phần như đậu, nấm, rong biển... mang ý nghĩa tốt đẹp, may mắn.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 7
Rau
Người Trung Quốc cũng ăn những loại rau có lá dài trong ngày Tết với ước mong cha mẹ sống lâu trăm tuổi.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 8

Từ "cá" trong tiếng Trung Quốc có phát âm khá giống chữ "dư". Do đó người dân Trung Quốc thường ăn cá vào dịp đầu năm với ước vọng quanh năm dư dả. Tuy nhiên họ cũng bỏ lại phần đầu và đuôi, với ý nghĩa tránh xui xẻo.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 9
Bánh ngọt
Mọi người ăn bánh ngọt tráng miệng trong năm mới với ước vọng cả năm sẽ gặp toàn những điều ngọt ngào.
Tết trung quốc và những món ăn lấy may - 10
Bánh bao, sủi cảo
Đây cũng là món ăn không thể thiếu của người dân nước này. Họ ăn bánh với ước vọng có một năm thịnh vượng.
Anh Minh (theo Chinaorg)

Công Ty TNHH thương mại dịch vụ Du Lịch Hoàng Việt
Số giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 0309535307
( Do Sở Kế Hoạch và Đầu tư TP.HCM cấp)

Điện thoại tư vấn: (0907.892.888) (Mr. Hoàng)

Địa chỉ: 334-336 Tân Sơn Nhì, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, Tp.HCM
Email: hoangviettourist@gmail.com Liên hệ qua website: Liên hệ

Thích và chia sẻ Tham gia Page cộng đồng

Tin cùng chuyên mục

facebook chat1