Lẩu Sữa Yuxinji – Hương Vị Đặc Sắc Từ Đông Hưng, Trung Quốc
Nếu bạn đã từng đặt chân đến Đông Hưng, Trung Quốc, chắc hẳn không thể bỏ qua món lẩu sữa nổi tiếng tại đây – đặc biệt là lẩu sữa Yuxinji, một trong những món ăn nổi bật và được yêu thích nhất của vùng đất này. Với hương vị đậm đà đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, món lẩu sữa đã chiếm trọn trái tim không chỉ của người dân bản địa mà còn của nhiều du khách, trong đó có cả người Việt. ⸻
Dù được gọi là “lẩu sữa”, thực chất lẩu sữa Yuxinji không hề nấu với sữa. Tên gọi này bắt nguồn từ màu trắng đặc trưng của nước dùng – vốn được ninh từ nước canh thập toàn đại bổ, một loại súp dưỡng sinh nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa. Nước lẩu được chế biến từ các nguyên liệu quý như thịt gà, dạ dày, bào ngư, xá sùng và các vị thuốc Bắc, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt dịu từ nước dùng và độ tươi ngon của các nguyên liệu nhúng, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. ⸻
Món Nhúng Phong Phú – Thực Đơn Hấp Dẫn
Một điểm cộng lớn cho lẩu sữa Yuxinji chính là thực đơn món nhúng đa dạng và hấp dẫn.
Ngoài phần lẩu chính, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn kèm như khau nhục, vịt quay, thịt chiên giòn, sủi cảo… Mỗi món đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu tươi, chế biến công phu và hài hòa với nước lẩu, giúp bữa ăn thêm phần trọn vẹn và hấp dẫn. ⸻
Giá Cả Hợp Lý – Trải Nghiệm Ẩm Thực Trọn Vẹn
Với mức giá chỉ khoảng 150.000 – 200.000 VNĐ/người, bạn có thể thưởng thức gần 20 món ăn phong phú – từ lẩu sữa đến các món ăn kèm đặc sắc. Đây thực sự là một mức giá hợp lý cho một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và đậm chất Trung Hoa trong không gian ấm cúng, thân thiện.
